關於寶島


【寶島咖​​啡創始人—張凱強】

寶島咖啡創始人張凱強先生原從事高科技PU產業,常年靠著咖啡提神

外國品種的咖啡越喝越沒有感覺,甚至造成身體不適。

某次意外從原住民朋友手中獲得手工鍋炒的咖啡,初嘗台灣咖啡

入口的濃醇回甘且心曠神怡,台灣咖啡的奧妙,時至今日久久不能忘懷

經數翻探索尋訪後,皇天不負苦心人,寶島咖啡終於誕生!

張凱強先生創立寶島咖啡品牌一直本著質量、品味與品格的超群力量

去影響與感動周遭人群,贏得尊敬與信任,並成為一個經得起時間考驗的形象典範

創造出真正屬於寶島的在地精神,獨一無二屬於台灣人的咖啡!


【福爾摩沙寶島的咖​​啡】

台灣咖啡歷史可追朔至1184年

在寶島好山好水的環境下,孕育出的優質咖啡享譽皇家貴族及上流社會之間

彼時更有「皇家咖啡」、「御用咖啡」之稱


為推廣台灣原生咖啡,

從事咖啡烘焙超過20年的張凱強申請註冊寶島咖啡為品牌名稱,

嚴選產區,有機無毒栽種,數經尋訪找到一家三代都耕作咖啡的合作農家

以當季新鮮台灣原生咖啡豆烘焙出獨一無二寶島咖啡


【寶島咖啡經歷】

為寶島咖啡傳承百年之名,堅持完美

特別引進國際精品咖啡專用-浮風式電腦烘豆機,烘培出國際精品咖啡,

經國際最有權威的精品咖啡協會(CQI)評鑑認證

入台灣山區探索頂級咖啡,與莊園直線合作,嚴選莊園精品單品豆

讓擁有百年歷史的咖啡文化香氣吹向世界極品咖啡的行列,將最完美的咖啡呈現給大眾


以最頂級的風味,向百年咖啡文化致敬

品香氣,嘗酸苦,回甘是風味 ; 

論產地,選豆子,學問是品質,

沖一杯咖啡,點滴間皆是精華,萃取成完美的韻味


專營單品精品豆

咖啡豆零售批發/客製化調配豆/公司團購

-喝 的 韻 味,寶 島 咖 啡 -